粉彩开光乾隆御题诗《雨中煮茶图》茶壶（局部） （故宫博物院藏）
深宫有茶
饮茶起源于中国。至清代，茶叶的种类已经相当丰富。观察留存至今的清宫藏茶，结合清代档案记载，可知清宫用茶至少有如下一些：包括碧螺春茶、银针茶、珠兰茶、莲心茶、花香茶、郑宅芽茶、普洱、仙茶、陪茶、菱角湾茶、观音茶、岩顶花香茶等。
来源与产地
清宫用茶为各地方进贡而来，其产地与进贡数量也有规定。
在清代《内务府奏销档》中，有乾隆五十七年五月初二日《呈为各省督抚所进土物清单》，其中详细记载了当年各省所进土物，以及需要裁剪进贡的数量。茶叶自然是其中很重要的一部分。
这一记载不仅使我们了解到清宫所用茶叶的来源；由于各种茶叶均是从其原产地直接进贡入宫，因此记载也可以使我们得知各种茶叶的原产地
乾隆五十七年五月初二日 呈为各省督抚所进土物清单（部分）
将档案与藏品结合，各种茶叶产地一目了然。
仙茶（故宫博物院藏）
陪茶（故宫博物院藏）
菱角湾茶（故宫博物院藏）
名山茶（故宫博物院藏）
观音茶（故宫博物院藏）
春茗茶（故宫博物院藏）
安徽
珠兰茶（故宫博物院藏）
银针茶（故宫博物院藏）
莲心尖茶（故宫博物院藏）
莲心花茶（故宫博物院藏）
安远茶（故宫博物院藏）
江苏
阳羡茶（故宫博物院藏）
云南
普洱蕋茶（故宫博物院藏）
普洱大团（故宫博物院藏）
普洱中团（故宫博物院藏）
江南体育下载平台注册 饼（故宫博物院藏）
江南体育下载平台注册 膏（故宫博物院藏）
贵定芽茶（故宫博物院藏）
浙江
龙井芽茶（故宫博物院藏）
龙井（故宫博物院藏）
通山茶（故宫博物院藏）
吉利茶（故宫博物院藏）
包装
现存的清宫茶叶多不是散装的，不仅如此，不同地方进贡、不同种类的茶叶包装形式也各有不同。从包装这个角度再来审视清宫的茶，又是别有一番趣味。
八仙茶（故宫博物院藏）
大凸花茶（故宫博物院藏）
金兰茶（故宫博物院藏）
鹤茶（故宫博物院藏）
菱角湾茶（故宫博物院藏）
小种花香茶（故宫博物院藏）
岩顶花香茶（故宫博物院藏）
莲心花茶（故宫博物院藏）
龙井（故宫博物院藏）
吉利茶（故宫博物院藏）
三味茶（故宫博物院藏）
瓷罐装
人参茶膏（故宫博物院藏）
盒装
珠兰茶（故宫博物院藏）
武夷茶（故宫博物院藏）
“宝国”乌龙茶（故宫博物院藏）
江南体育下载平台注册 膏（故宫博物院藏）
莲心尖茶（故宫博物院藏）
茶膏（故宫博物院藏）
纸包装
永安砖茶（故宫博物院藏）
邛州砖茶（故宫博物院藏）
方茶砖（故宫博物院藏）
笋叶包装
普洱圆茶饼（故宫博物院藏）
普洱小团（故宫博物院藏）
普洱方茶砖（故宫博物院藏）
传播与影响
饮茶起源于中国。时至唐宋，茶法已极盛。茶法东传至日本，得到了继承与发扬。到十七世纪三十年代，中国茶叶通过荷兰传入了英国。
现存于日本、英国等地的实物与文献材料清晰地体现出了这种传播、影响与继承发展。
下图为现藏于英国国立维多利亚与埃尔伯特博物馆（V&A）的《村舍老妇备茶图 》（A Cottage Interior :An Old Woman Preparing Tea）。画中所显示出的，是18世纪英国平民阶层茶器的使用状况。
画中所绘的茶叶罐与中国茶叶罐形制一致：
阳羡茶 三味茶（故宫博物院藏）
贵族在茶器使用上则更为讲究。在进口中国茶具的同时，也生产使用自制茶器，其装饰极具特色，并显示出贵族式的奢华。观察其基本形制及质地，相比中国的用具并没有实质性的变化。
银质茶罐 约翰内斯·范德力利 荷兰 1716年
（英国国立维多利亚与埃尔伯特博物馆藏）
陶瓷茶叶罐 德国梅森瓷厂 德国 约1750年
（英国国立维多利亚与埃尔伯特博物馆藏）
珐琅彩瓷茶叶罐 让·布歇绘 赛佛尔瓷厂 法国1775年
（英国国立维多利亚与埃尔伯特博物馆藏）
软瓷茶叶罐 英国卡夫尼瓷厂 英国 约1775-1799年
（英国国立维多利亚与埃尔伯特博物馆藏）
日本则更是如此。在日本《卖茶翁茶器图》中，对于锡制茶罐的描绘如下图所示：
对比故宫藏品，形制几乎没有差别。
有趣的是，中国茶叶最初传入英国，是被当做药物传入的；故而会对茶叶的多种“神奇功效”进行描述。
在清宫茶器中，已有类似此种“广告”性质的标签，同样对茶叶的药用功效进行了描述与宣传：
江南体育下载平台注册 膏
仅作简单比对，已明显可见中国茶叶、茶器、茶文化的传播与影响。虽然现在所见各国饮茶习惯与茶文化已有所差别，然而追根溯源，可知这种差别是由同源传播开来后，又结合各自文化不断传承、相继发展的结果
